Dela
Pepparkakans dag!
Sponsrad artikel i samarbete med Middagsfrid
Pepparkaksbollar
Ingredienser
- 200 g mandelmassa
- 100 g smör
- 3 dl havregryn
- 1 msk pepparkakskrydda
- 1/2 krm salt
- 1/2 apelsin
- 2 dl kokosflingor
Så här gör du:
-
Grovriv 200 g mandelmassa. Blanda mandelmassan, 100 g rumsvarmt smör, 3 dl havregryn, 1 msk pepparkakskrydda, ½ krm salt och saften från ½ apelsin i en bunke.
-
Fördela 2 dl kokosflingor på en tallrik. Rulla smeten till 30 bollar och vänd runt i kokosen. Förvara på ett fat i kylen.
GOD JUL!
