Fira våffeldagen i stallet

Ingen människa missar väl att det är våffeldagen den 25:e mars, och såklart kan du bjuda både hästen och stallkompisarna på något smarrigt! Läs mer här för hästvänligt våffelrecept!

Du kan enkelt göra goda våfflor som både häst och ryttare tål. Din egen kan du toppa med det du gillar, och hästen kan få äta den som den är eller kanske med lite äppelbitar på.


Havrevåfflor

Ingredienser:

3 dl havregrädde, vispbar

3 dl kallt vatten

2 dl vetemjöl

2 dl havregryn

3 msk kokosolja

 

Gör så här:

1. Vispa mjöl, havregryn och vatten till en jämn smet. Låt svälla i en timme.
2. Vispa havregrädden hårt. Vänd ner grädden i smeten.
3. Värm våffeljärnet.
4. Smörj våffeljärnet med lite kokosolja.
5. Häll upp ca 1 dl smet per våffla i järnet.
6. Grädda våfflorna frasiga, ca 3-6 minuter beroende på våffeljärn.
7. Toppa med valfritt tillbehör, t.ex lite överbliven havregrädde och osötad naturlig äppelmos som oss!
   
   

Ät och njut!

Vill man göra det enkelt för sig, och det vill man ju ibland, kan man helt enkelt ta en hel knäckebrödsskiva (rund), och toppa med det din häst gillar- vips! Så har du en ”knäckevåffla” som garanterat uppskattas av din häst.

 

Charlotte Jibréus